夏の疲れは癒せてますか？

やっと過ごしやすい季節になりました・・・が秋の花粉でクシュクシュ状態です。。。

さてさて、夏の疲れが出始めた頃だと思います。頑張ったよね！お疲れ様！！暑かった！！！
食欲もなく、正直、料理もサボり気味でした。・・・できるだけ火を使いたくない（苦笑）

そんなんこんなでエネルギー不足だった夏の身体を秋の実りが補ってくれるかのごとく、食欲の秋です。

昨日は市内の友人と久しぶりのランチデート☆
前々から気になっていたのだけど、タイミングが合わなくてずっと行けなくて、、、やっと行けました。

津市の「ハナノワcafe」さん。
ランチプレート。とても美味しかったです！手間暇をかけられているのがわかります！身体にも心にも優しい料理に癒されました☆

週替わり（だったかな？）のプレート。メインは鮭のムニエル。
雑穀のご飯もとても美味しかったです☆写真にはないけどポタージュと食後のドリンクもセットです。
私は追加でデザートのナッツタルトも注文。エネルギーチャージ！！しましたよ～～！

最近「美味しい料理でないと身体が受け付けない」というセリフを何人かからお聞きしました。
私は好き嫌いが多いのですが、この台詞は納得しました。

これ、別にグルメとか、高価であるとか、そういう事ではなくて、手間を惜しまない料理。それが美味しい料理だと思います。
えっと、結局手間をかける分、お値段が高くなるという事は当然なのですが、一概に「高いから美味しい」とは言えないので、分けます。

そして「美味しい」と「口に合う」は別だと彦摩呂さんがおっしゃっていたのも今更ですが納得です。

食べたときに身体が喜ぶ料理！それが美味しい料理だと私は決めました！（笑）

身体を作るだけでなく、心も満たしてくれる食事を、もっともっと大切にいただこうと思いました。
ごちそうさまでした！また行きます！！